Čokolada in Radol'ca
Od največje slovenske tovarne čokolade do družinskih čokoladnic z ročno izdelanimi pralineji in
čokoladami.
Tržaški Slovenec Adolf Zavrtanik, doma iz Solkana, je leta 1922 v Lescah ustanovil družinsko podjetje
za izdelavo čokolade. Njegovo načelo je bila visoka kakovost, ki jo je zagotavljal z najboljšimi
surovinami. Po drugi svetovni vojni je oblast tovarno nacionalizirala in leta 1948 ustanovila podjetje
Gorenjka tovarna čokolade. Deset let pozneje je bilo podjetje preimenovano v Gorenjka, tovarna
čokolade Lesce in to je bil začetek blagovne znamke Gorenjka. Znamke, katere sinonim je še danes
čokolada s celimi lešniki.
Gorenjka, ki jo kljub tujim lastnikom, še vedno izdelujejo v Lescah, pa ni edina proizvodnja čokolade v
Radol’ci. V Lipnici pri Kropi že vrsto let deluje družinsko podjetje Hiša čokolade Molinet, od konca
leta 2021 pa je v Radovljici, tik ob Linhartovem trgu, svoja vrata odprla nova butična čokoladnica,
Radolška čokolada. Obe čokoladnici odlikujejo čokoladni izdelki vrhunske kakovosti.
Izdelke domačih čokoladnic lahko kupite tudi v TIC Radovljica.